▲ 과일의 여왕, 망고스틴(Mangosteen)

말레이시아가 원산지인 망고스틴(Mangosteen)은 “빅토리아 영국여왕”이 즐겨먹던 과일로 ‘과일의 여왕’으로 불린다. 망고스틴에는 항염，항발암，항생，항균，항바이러스，항알레르기，항산화 그 밖에，여러 가지 강력한 생물 활성을 갖는 ‘크산톤(Xanthone)’이라는 대표적인 항산화제 성분이 들어 있다.

망고스틴 과육에 포함된 미네랄, 비타민, 식이섬유, 카테킨 등은 피부 트러블과 미백효과 및 피부를 매끄럽게 하는데 탁월한 효과를 보여 일본, 미국, 호주 등에서는 미용제품, 건강음료 등 여러 가지 제품으로 출시되어 큰 인기를 누리고 있다.

짙은 자주색 껍질 아래쪽을 손으로 눌러 벗겨내면 안에는 흰색의 보드라운 속살이 마늘 육쪽처럼 붙어 있다. 돌처럼 단단한 것은 신선하지 않은 것이며 안쪽 껍질의 즙은 색소가 강하므로 옷에 묻지 않도록 조심해야 한다.

 

윤영덕 기자  ydyun@focusinasia.com

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